Idag har jag varit hemma med min onda rygg. Jag sträckte mig i ryggen i fredags på jobbet, när jag skulle packa upp varor. Sen har värken förflyttat sig över nästan hela ryggen och upp i nacken, förmodligen pga av att jag har belastat ryggen fel..
Men när jag hade blivit varm i kroppen efter en superjobbig natt, och fick lite fart så har jag lyckats städa bort julen idag. Allt är borta förutom gardinerna. Känns faktiskt ganska bra, men det är ju alltid så att man vill ha en del nya saker för att få upp mysfaktorn som det ändå finns lite mer av under julen. Får se när det finns tid till att shoppa lite.
Har planerat lite till M´s tårta idag oxå, så den ska jag börja förbereda imorrn och hoppas att det går som jag tänkt.
Dieten fungerar bra. Har ett ganska stort sug men det beror mest på att jag lyckades tima det med att jag har fått mens och då är det som ett brev på posten - godissug! Har trots allt klarat det.
Lunchen idag blev en skinkomelett med en sallad av gurka, sallad, bönor till det så blev det lite keso och en skiva ost.
Middagen blev helt underbar god.
Hade pangeusfilé i frysen som jag tinade, hade på grön pesto och mandelflarn och slängde in i ugnen 20 minuter. Till det gjorde jag bulgur med stekta champinjoner, röd lök, paprika och färska tomater. En sallad, avocado, fetaost och svarta oliver. Slängde ihop en yohurtsås på basilka, citron och vitlök men den kändes smått onödig för fisken blev så saftig och god tillsammans med salladen.
Det var verkligen supergott. Kommer göras igen.
Imorrn är en ledig dag och barnen ska gå några timmar på dagis och sen ska vi på lekdate i Lövstalöt. Det var en evighet sen vi sågs så det är på tiden.
Innan dess blir det förhoppningsvis storhandling *om jag får tillgång till bilen* och sen förberedelser av tårtan...
Ha det gott!
Puss och kram
onsdag, januari 12, 2011
Det gör ont, det gör ont...
Etiketter: Mat...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget
(Atom)
1 kommentarer:
Usch vad tråkigt med din rygg. Hoppas den repar sig fort.
Ska bli så roligt att ses imorgon.
Kul att det går bra med dieten.
Kram på dig
Skicka en kommentar