I huvudet på Mipsan: Chokladfondant

----------------------------------------------- Blogger Template Style Name: Minima Black Designer: Douglas Bowman URL: www.stopdesign.com Date: 26 Feb 2004 Updated by: Blogger Team ----------------------------------------------- */ /* Variable definitions ==================== */ /* Use this with templates/template-twocol.html */ body { background:#191919;background-image:url(http://i943.photobucket.com/albums/ad272/Mipsan/bkg22_2010-1.jpg);background-position: center; background-repeat:no-repeat; background-attachment: fixed; margin:0; color:#665700; font:x-small "Maiandra GD", Trebuchet, Verdana, Sans-serif; font-size/* */:/**/small; font-size: /**/small; text-align: center; } a:link { color:#5e4241; text-decoration:none; } a:visited { color:#415e53; text-decoration:none; } a:hover { color:#6f3c1b; text-decoration:underline; } a img { border-width:0; } /* Header ----------------------------------------------- */ #header-wrapper { width:660px; margin:10 auto 20px; border:1px solid #ffffcc; } #header-inner { background-position: top; margin-left: auto; margin-right: auto; } #header { margin: 5px; border: 1px solid #ffffcc; text-align: center; color:#cccccc; } #header h1 { margin:5px 5px 0; padding:15px 20px .25em; line-height:1.2em; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; font: normal bold 200% 'Maiandra GD',Trebuchet,Verdana,Sans-serif; } #header a { color:#cccccc; text-decoration:none; } #header a:hover { color:#cccccc; } #header .description { margin:0 5px 5px; padding:0 20px 15px; max-width:700; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; line-height: 1.4em; font: normal normal 78% 'Maiandra GD', Trebuchet, Verdana, Sans-serif; color: #777777; } #header img { margin-left: auto; margin-right: auto; } /* Outer-Wrapper ----------------------------------------------- */ #outer-wrapper { background: #ffffcc; margin: 0 auto; padding: 40px; width: 700px; } #main-wrapper { width: 500px; float: left; word-wrap: break-word; /* fix for long text breaking sidebar float in IE */ overflow: hidden; /* fix for long non-text content breaking IE sidebar float */ } #sidebar-wrapper { width: 200px; float: right; word-wrap: break-word; /* fix for long text breaking sidebar float in IE */ overflow: hidden; /* fix for long non-text content breaking IE sidebar float */ } /* Headings ----------------------------------------------- */ h2 { margin:1.5em 0 .75em; font:normal bold 78% Georgia, Times, serif; line-height: 1.4em; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; color:#485e41; } /* Posts ----------------------------------------------- */ h2.date-header { margin:1.5em 0 .5em; } .post { margin:.5em 0 1.5em; border-bottom:1px dotted #ffffcc; padding-bottom:1.5em; } .post h3 { margin:.25em 0 0; padding:0 0 4px; font-size:140%; font-weight:normal; line-height:1.4em; color:#6f3c1b; } .post h3 a, .post h3 a:visited, .post h3 strong { display:block; text-decoration:none; color:#6f3c1b; font-weight:bold; } .post h3 strong, .post h3 a:hover { color:#665700; } .post-body { margin:0 0 .75em; line-height:1.6em; } .post-body blockquote { line-height:1.3em; } .post-footer { margin: .75em 0; color:#485e41; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; font: normal normal 78% 'Maiandra GD', Trebuchet, Arial, Verdana, Sans-serif; line-height: 1.4em; } .comment-link { margin-left:.6em; } .post img { padding:4px; border:1px solid #ffffcc; } .post blockquote { margin:1em 20px; } .post blockquote p { margin:.75em 0; } /* Comments ----------------------------------------------- */ #comments h4 { margin:1em 0; font-weight: bold; line-height: 1.4em; text-transform:uppercase; letter-spacing:.2em; color: #485e41; } #comments-block { margin:1em 0 1.5em; line-height:1.6em; } #comments-block .comment-author { margin:.5em 0; } #comments-block .comment-body { margin:.25em 0 0; } #comments-block .comment-footer { margin:-.25em 0 2em; line-height: 1.4em; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; } #comments-block .comment-body p { margin:0 0 .75em; } .deleted-comment { font-style:italic; color:gray; } .feed-links { clear: both; line-height: 2.5em; } #blog-pager-newer-link { float: left; } #blog-pager-older-link { float: right; } #blog-pager { text-align: center; } /* Sidebar Content ----------------------------------------------- */ .sidebar { color: #5e4241; line-height: 1.5em; } .sidebar ul { list-style:none; margin:0 0 0; padding:0 0 0; } .sidebar li { margin:0; padding-top:0; padding-right:0; padding-bottom:.25em; padding-left:15px; text-indent:-15px; line-height:1.5em; } .sidebar .widget, .main .widget { border-bottom:1px dotted #ffffcc; margin:0 0 1.5em; padding:0 0 1.5em; } .main .Blog { border-bottom-width: 0; } /* Profile ----------------------------------------------- */ .profile-img { float: left; margin-top: 0; margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; margin-left: 0; padding: 4px; border: 1px solid #ffffcc; } .profile-data { margin:0; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; font: normal normal 78% 'Maiandra GD', Trebuchet, Arial, Verdana, Sans-serif; color: #485e41; font-weight: bold; line-height: 1.6em; } .profile-datablock { margin:.5em 0 .5em; } .profile-textblock { margin: 0.5em 0; line-height: 1.6em; } .profile-link { font: normal normal 78% 'Maiandra GD', Trebuchet, Arial, Verdana, Sans-serif; text-transform: uppercase; letter-spacing: .1em; } /* Footer ----------------------------------------------- */ #footer { width:660px; clear:both; margin:0 auto; padding-top:15px; line-height: 1.6em; text-transform:uppercase; letter-spacing:.1em; text-align: center; } -->

lördag, januari 09, 2010

Chokladfondant

Jag har fått en del förfrågningar om receptet på chokladfondanten jag gjorde på nyår så jag lägger in receptet här. Hittade det på tasteline.com, där jag även har lånat bilden..

150 g mörk choklad
150 g rumstempererat smör,
1 dl socker
4 st ägg
2 st äggulor
0,75 dl vetemjöl

Smörj fyra ugnsfasta portionsformar som rymmer 1,5-2 dl.
Smält chokladen i vattenbad eller på låg effekt i micron *jag använder alltid vattenbad för jag tycker det blir bättre. Förmodligen bara i mitt huvud ;-)*
Vispa smör och socker vitt och fluffigt med en elvisp.
Tillsätt ett ägg i taget under vispning.
Tillsätt äggulor, smält choklad och slutligen mjöl.
Grädda fondanterna i ugn, 200 grader ca 8 minuter, de ska fortfarande vara lite rinniga i mitten.
Jag hade lite frysta hallon i frysen som jag körde några sekunder i micron så det blev lite varma och la det på fondanten och serverade glass till. Såå enkelt och så gott!

Puss och kram

2 kommentarer:

ghoosthouse sa...: Det lät jätte gott, måste jag nog prova någon gång.
Du får väl unna dig för en gångs skull att köpa mycket av det du vill ha, du köper ju inte så ofta:-)
Ser oxå fram emot imorgon. Ska vi försöka komma till er till två?
Kram; 9 januari 2010 kl. 15:58
Mipsan sa...: Det tycker jag absolut att du ska göra. Annars tänkte jag att vi skulle kunna komma till er vid tre - halv fyra. M sover till mellan halv tre och halv fyra. Men vi kan komma efter det iaf. Kram; 9 januari 2010 kl. 23:06

Skicka en kommentar

Viktlogg

Delmål 1: 88 kg
Delmål 2: 80 kg
Delmål 3: 75 kg
Delmål 4: 70 kg
MÅL: 62-65 kg

8 maj 90,8 kg *startvikt*
13 maj 89,4 kg *-1,4*
2o maj 89,2 kg *-0,2*
27 maj 88,1 kg *-1,1*
3 juni 87,5 kg *-0,6*
10 juni 86,3 kg *-1,3 kg*
18 juni 86,5 kg *+0,2 kg*

2011
10 januari 90,5 kg (Ny startvikt)
17 januari 88.0 kg *-2,5 kg*
24 januari 88,7 kg *+0,7 kg*
2 februari 87,3 kg *-1,4 kg*
8 februari 86,3 kg *-1.0 kg*
15 februari 85,8 kg *-0,5 kg*
22 februari 85,5 kg *-0,3 kg*
1 mars 85,3 kg *-0,2 kg*
18 mars 82,3 kg *-3 kg*
8 april 81,2 kg *-1,1 kg*
29 april 81,1 kg *-0,1 kg*
6 maj 81,1 *+-0*

lördag, januari 09, 2010

Chokladfondant

2 kommentarer:

Viktlogg

Smått och gott..

Bloggarkiv

Om mig

Besökare